Simbologia della Lavanda dei piedi di Giotto

Nell'episodio della Lavanda dei piedi Gesù riunisce in un singolo atto due gesti simbolici dell'antichità: il primo si rifà a una abluzione rituale ebraica chiamata netilat yadayim, cioè il lavaggio rituale delle mani prima di mangiare il pane, per purificarle e cancellarne l'impurità e poi il gesto di ospitalità di lavare i piedi all’invitato, servizio che veniva svolto dal padrone di casa o da un suo servitore.