Valeria Gerli - Cerere e Bacco [Pane e Vino]

Sine Cerere et Baccho, friget Venus - Senza pane e vino, si raffredda l'amore - recita la celebre citazione di Terenzio. Cerere e Bacco rappresentano i fondamenti della dieta mediterranea, i frutti della terra, la quotidianità, ma anche la storia e la tradizione e la civiltà contro la barbarie. Il pane è essenziale. Il vino rende il quotidiano una festa. Ne scrive Pau Claudel: "Interroga la vecchia terra, ti risponderà col pane e col vino". E Anthelme Brillat-Savarin sentenzia: "Gli animali si nutrono, l'uomo mangia, l'uomo di spirito pranza." In questa videoconferenza del 2021 promossa dall’Associazione Milano Cultura e Natura, Valeria Gerli, presidente nazionale di Confguide, illustra attraverso le testimonianze artistiche e letterarie del mondo antico il ruolo di Demetra, i misteri di Atene e di Eleusi, il mito di Persefone, fino ad approdare alla figura di Dioniso.