Il convitto di Baldassarre di Giovanni Battista Merano - Le Delizie dell’Arte

A Piacenza, dai Musei Civici di Palazzo Farnese lo storico dell’arte Alessandro Malinverni ci accompagna a conoscere Il convitto di Baldassarre, tela di Giovanni Battista Merano, datata al decennio 1650-1659, per poi andare a scoprire i segreti culinari di Carlo Giacobbi - in arte “il Gnasso” - associati a tale dipinto. In questa serie i dipinti vengono accostati a suggestioni culinarie. Un modo nuovo per scoprire e far conoscere a un pubblico sempre più ampio le meravigliose collezioni piacentine e la sua cultura enogastronomica.